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歡迎你跟食譜做，請用自己的文字在網上發布，並用連結（link）接回這食譜。如果你跟這食譜做了，可拍照，用 hashtag #christinesrecipes 放到 facebook, instagram 或 twitter 上！用生粉塗抹盲鰽魚身 , 起油鑊大火放入盲鰽 , 煎封一面後反轉放入蒜頭 , 乾蔥 , 薑絲贊入黃酒 , 糖 , 麻油 , 生抽將櫻花蝦 , 羊肚菌回鑊 , 轉細火蓋好焗煮約 3 分鐘上碟 , 完成.